Resep Membuat Nasi Goreng Super Spesial

 

Ibunda, pasti sudah pernah memakan nasi goreng kan? Makanan ini biasanya enak kalau dihidangkan pada malam hari. Nah kali ini Resep Masakan Ibunda akan memberikan cara membuat nasi goreng super spesial.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat nasi goreng super spesial adalah:

•    Nasi putih (4 piring)
•    Dada ayam (100 gram), dipotong, kemudian digoreng sampai matang
•    Udang (200 gram), buang kepala dan kulitnya, dan digoreng
•    Kecap manis (2 sendok makan)
•    Saus tomat (2 sendok makan)
•    Cabai merah (2 buah), buang isinya, kemudian di iris serong (atau sesuai selera anda)
•    Mentega

Bahan-bahan bumbu halus nasi goreng super spesial :

•    Bawang putih (2 siung)
•    Bawang merah (5 siung)
•    Gula pasir (setengah sendok teh)
•    Garam (1 sendok teh)
•    Terasi (setengah sendok teh)

Bahan untuk melengkapi adalah :

•    Bawang goreng (secukupnya)
•    Telur ceplok (4 butir)

Berikut cara pembuatan Nasi goreng super spesial:

Pertama, Ibunda panaskan mentega, kemudian masukkan bumbu-bumbu halus dan cabai merah, masak hingga berbau harum.

Kedua, Ibunda masukan nasi, ayam, dan udang. Kemudian aduk sampai tercampur rata, jika sudah tercampur rata, lalu tambahkan saus tomat dan kecap manis. Aduk lagi sampai tercampur sempurna.

Ketiga, Angkat dan taruh nasi goreng super spesial di piring, kemudian taburi bawang goreng secukupnya dan dikasih telor ceplok. Sajikan selagi hangat ya Ibunda.